(乡遇 . 法国

The

significance

of travel

寻味法兰西


寻味法兰西法国各地区都有闻名世界的美食和美景,比如波尔多的红酒,诺曼底沿岸的牡蛎、勃艮第的蜗牛、多尔多涅的鹅肝……

寻味

法兰西

《世界博览》24年9期

FRANCE

本期专题,让我们跟随作者的脚步,穿越多尔多涅河谷的美丽乡间在庄园里品一份鹅肝;或是去滨海小城拉罗谢尔点一份雷岛的牡蛎;也可以在凯旋门附近尝一尝牛排店的秘制酱汁;还能跑去巴黎的荒郊野外点一个圆桌般大的海鲜拼盘;再或者去罗克福尔的洞穴尝一口带着辛辣味的奶酪;最后还有布列塔尼大区数不完的各式甜品……

寻着这些味道,慢慢展开一幅法国专属的美食地图。

06

乡遇·寻味法兰西

鹅肝,多尔多涅河的特色美食

法式大餐中的“奇葩”小馆

寻找正宗的罗克福奶酪

布列塔尼的“甜蜜攻略”

36

南法乡间的“心灵奇旅”

40

向塔特拉山进发

46

阿雷西博望远镜:向宇宙的呼唤

50

变与出卖之殇

54

亲密的解体:当代日本的婚姻与女性独立

58

下海街拍

63

萨义德:格格不入的流亡者

66

没有卫星的古代,如何画地图?

70

建阳水仙白茶,幽幽的甜花香

78

龙泉青瓷,窑中碧玉

74

酱园弄血案:个体悲剧与时代变动

82

文帝行玺中的南越政治生态

86

从常春藤到学院风:棕色变身

88

甥舅家务事中诞生的科卡城堡

92

一个翻译的欺天骗局


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